СУПЫ
Куриный суп с яйцом
350 г
суп на основе куриного бульона с нежным куриным филе и домашней яичной лапшой, дополненный вареным яйцом и свежим укропом, полит маслом из укропа и петрушки
Борщ с салом, сметаной и пампушкой
370 г
борщ с насыщенным ароматом пряных трав и овощей — подаётся с румяной солодовой пампушкой, пропитанной чесночным маслом и ломтиками душистого сала
Грибной крем-суп с трюфельным маслом
300 г
грибной крем‑суп с нежной сливочной текстурой и глубоким, насыщенным ароматом. Лёгкие нотки трюфельного масла раскрывают грибной букет
Сливочная уха с форелью
300 г
уха на основе копченых сливок